麵包麵團教科書
- 旭屋出版，台灣東販，出版日期：2013/11/28
本書集結日本17位麵包師傅，分門別類介紹了100款麵包麵團的作法。不只詳細解說配方、製作方法，並附有麵包剖面圖、使用之攪拌機及烤爐、材料品牌等實用資料，是想專精麵包烘焙技術者必備的專業書籍...more
定價：400元- 優惠價79折 316元
捨不得咬一口的超Q手繪糖霜餅乾
- 下迫綾美，繪虹企業，出版日期：2013/04/11
創意&裝飾的繽紛魔法造形、上色、塑糖，3分鐘一次OK！本書特色小彩繪讓手作餅乾變可愛！你也可以做出讓人羨慕的彩繪糖霜餅乾「哇！這是你做的？手好巧、好厲害喔~」，喜歡聽到這句讚美...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
小小米桶的超省時廚房：88道省錢又簡單的美味料理，新手也能輕鬆上桌！
- 吳美玲，出版菊，出版日期：2011/05/10
省時！省錢！快速上桌！必讀必學的料理絕招！大家一定都有過的經驗：碰上賣場大特價，超便宜卻因為擔心用不完而不敢行動？下班後趕著採買，回家忙著洗切煮，不論份量買得再精簡，冰箱裡還是有食材沒...more
定價：300元- 優惠價79折 221元
咖啡師之味：14杯用咖啡書寫的醇味人生
- 川口葉子，PCuSER電腦人文化，出版日期：2014/09/27
隨書附贈全臺精選咖啡廳優惠券！你的夢想，還在嗎？堅持只販售黑咖啡的頂級職人、在311大地震時收容受災戶的咖啡館、全日本最嘻皮的咖啡師…這些咖啡師們是如何與咖啡相知、相...more
定價：360元- 優惠價79折 284元
好吃17：喝杯台灣茶 產地Ｘ品種Ｘ工藝Ｘ茶人
- 好吃編輯部，麥浩斯，出版日期：2014/09/20
每個年代，都有屬於自己喝茶的樣子！150年前，Formosa Oolong Tea 即以無酒精香檳的華美姿態，風靡全世界。全盛時期，外銷45公斤的「東方美人」，即可換得一棟「樓仔厝」。150年後的今天，...more
定價：199元- 優惠價79折 157元
精品咖啡學(上)淺焙、單品、莊園豆，第三波精品咖啡大百科
- 韓懷宗，推守文化，出版日期：2012/03/02
你知道咖啡和紅酒愈來愈像了嗎？不只看品種，還要問產地、看莊園。你知道事業有成的台灣企業家，為何退而不休，獻身種咖啡？又如何一舉將台灣咖啡推上世界舞台？你知道現在最夯的咖啡、最有身價豆子是哪支...more
定價：400元- 優惠價79折 316元
KINFOLK餐桌：獻給生活中的每一場小聚會
- 奈森‧威廉斯，三采，出版日期：2014/03/07
最簡單自然的生活，與家人朋友在餐桌上共享的愜意時光 來自遠方的美好，其實就在不遠處 Kinfolk是南美的一句古語，意思是家人。 美國獨立飲食生活雜誌《KINFOLK》，從創刊之初一...more
定價：950元- 優惠價79折 751元
人生回味：高雄眷村充滿情感和故事的私房美食
- 水瓶鯨魚,丁芯瑜,林芳琦,李曉翔，木馬文化，出版日期：2014/12/10
一本帶有香氣、具有濃厚故事性的眷村飲食文學品一道菜，似若走進一個時光隧道，悠悠長長，香氣十足，吃進胃裡，是年代焠鍊的底蘊火侯功夫，留在心底，有著眷村蘊藏豐富人情味的餘韻留香。...more
定價：340元- 優惠價79折 269元
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