歡迎進入Grace西點紅茶時間:創業26年風靡東京人極秘西點紅茶配方大公開

歡迎進入Grace西點紅茶時間:創業26年風靡東京人極秘西點紅茶配方大公開

26年來經得起讀者試作,深受好評的西點紅茶配方風靡東京的高人氣名店---「Grace」,1984年創立至今,26年來在西荻窪歷久不衰,「歡迎進入Grace西點紅茶時間」就是店主(木通)口浩子老師將開店的心得與...more

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美味台菜:古早味+現代風=復古名菜

美味台菜:古早味+現代風=復古名菜

吉祥年菜歡喜慶新年!精緻年味菜端上桌,「正宗佛跳牆」、「八珍燴翅」、「雙喜龍蝦」、「烏魚子雙拼」、「八寶芋泥」漂漂亮亮辦一桌年夜菜,是本非常適合年節為家人所準備的食譜菜餚。宴客為台...more

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傳奇與時尚 LADUREE馬卡龍.典藏版

傳奇與時尚 LADUREE馬卡龍.典藏版

典雅精裝搭精美硬盒裝幀、紫色燙金設計、隨書附贈「經典馬卡龍130款」海報~ 黃金比例配方+詳實的內容,一本值得馬卡龍迷與甜點迷永久保存的食譜 !◎領先美國、日本,與法國、英國全球同步出版...more

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媽媽愛,便當:月光食堂50道春夏秋冬超美味便當

媽媽愛,便當:月光食堂50道春夏秋冬超美味便當

四季的流轉.媽媽的滋味 手藝就是她的心意! 把便當變成時尚,把平凡家事昇華為一場盛宴! 來自日本「Moon's月光食堂」部落格主 ○道地和食料理第一手公開 ○step by s...more

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法國麵包教父的經典配方:梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母,讓你在家揉出大師級自然原味

法國麵包教父的經典配方:梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母,讓你在家揉出大師級自然原味

說到法式甜點會想到Ladurée 講起法國麵包不能不認識「Maison Kayser梅森凱瑟」   「梅森凱瑟」獨家配方大公開 市面上最完整詳盡的歐包食譜 教你用家庭烤箱烘焙出大師級自然原味...more

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照顧離乳寶寶的全方位副食品計畫(全彩)

照顧離乳寶寶的全方位副食品計畫(全彩)

豐富內容 × 精美圖片 × 簡便易學由小兒科營養專家們為寶寶們量身打造的營養副食品提案,協助父母掌握離乳期幼兒各個階段的營養攝取重點,變身孩子的專屬主廚,並幫助孩子養成良好的飲食習慣...more

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你好土,我好菜.三菜一湯[跟著節氣過日子]

你好土,我好菜.三菜一湯[跟著節氣過日子]

  • 種籽設計,PCuSER電腦人文化,出版日期:2012/08/25

在地尚青!產地直送的好味料理! 將生活從「無感」變成「五感」的美麗顯學!隨著科技日新月異,日曆或農民曆逐漸被手機、平板電腦上的行事曆取代,上面所記載的節氣,簡化成了幾年幾月幾日的提醒...more

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廚房女神奈潔拉:114道輕鬆無壓力的義式美味快速上桌!

廚房女神奈潔拉:114道輕鬆無壓力的義式美味快速上桌!

榮獲Publishers Weekly美國出版人週刊Top10食譜書 廚房女神奈潔拉最新作品 以詼諧的語調簡單易懂的方式, 讓你即使在上班日,也能輕鬆優雅的端上各種絕妙滋味! 廚房女神奈潔拉以輕鬆詼諧的...more

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