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升科大四技餐旅群餐旅概論升學寶典(上) (緒論、餐飲、旅館篇) ：2013年最新版(附贈OTAS題測)

出版社:台科大

作者:蕭如妙

優惠價:9折342元

本書除針對餐旅的語源、定義與研究發展過程進行探討外，更針對餐旅主要相關產業──『旅遊、航空、旅館、餐飲業』與行銷及其未來發展進行探討，包山包海，是學生準備餐旅群考試的最好幫手及貼身工具書。　　1.重點整理：以表格方式綜合整理，並以顏…more

升科大四技化工群分析化學與分析化學實驗升學寶典含解析本-2013年最新版-附贈OTAS題

出版社:台科大

作者:蔡永昌

優惠價:9折324元

1.按章節作重點整理，簡明清楚，且用詞簡單、口語化。　　2.介紹離子的分離與確認時，除了文字敘述外，同時以流程圖方式說明，清楚易懂。　　3.引導學生由重點複習、範例、立即評量、綜合練習、歷屆考題精選，循序漸進作有系統學習。　　4.計算題型…more

升科大四技設計群設計基礎術科：繪畫基礎實作 2 (進階篇)-最新版

出版社:台科大

作者:楊音

優惠價:9折180元

1.掌握術科考試命題方向：因應101學年度四技二專統一入學測驗術科規劃為專業科目(二)實作：設計基礎、設計圖法，包含繪畫基礎和基本設計，此書針對繪畫基礎II課程內容和繪畫的表現形式，特別規劃出一系列、由淺入深的單元性試題習作。　　2.試題設計…more

升科大四技數學 B III 學習講義含解析本最新版(第二版)(附贈OTAS題測系統)

出版社:台科大

作者:陳建方、曾國旭

優惠價:9折135元

　　1.題型重點整理，輕鬆掌握觀念精隨。　　2.強化觀念建構，快樂學習提高興趣。　　3.類題題型編排，模仿學習減輕壓力。　　4.精華考題搜集，反覆練習快速進階。…more

企業概論(第二版)

出版社:全華圖書

作者:莊立民、陳正弘、李錦智、趙豊昌、李國瑋

優惠價:95折523元

本書重新規範企業內涵，分別介紹主要的企業功能：「作業管理」、「行銷管理」、「人力資源管理」、「財務管理」、「創意與創新管理」與「企業法律」與「電子化企業」等支援性的企業功能，另外，也討論面對環境衝擊之「企業的全球化與成長」的必然趨…more

專題製作：飲食文化篇-增訂版(第三版)

出版社:台科大

作者:周敦懿、WonDerSun

優惠價:9折288元

1.提供僅需按部就班，即可順利完成專題的PIPE-A流程與模組。　　2.說明PIPE-A每個模組的核心目標，提供實際範例，以迅速掌握關鍵點。　　3.針對書面、網頁及口頭簡報等專題呈現的方式，提供理論及實務技巧，發揮特色及精神。　　4.提供專題製作所需…more

升科大四技：餐旅群(專一)海量題庫(2013最新版)

出版社:全華圖書

作者:張朠紹

優惠價:95折399元

融合各家部定版本，精挑細選可能成為考題的歷屆試題，如高餐各科獨招試題、高餐二技89~91年各科獨招、91~100年四技二專統一入學測驗、90~100年二技統一入學測驗、97~100年學力鑑定、領隊導遊測試、全國教師甄試…等試題。 　　　　透過深入淺出的編…more

升科大四技數學B統測歷屆試題分章精解-附贈TEACH教學網(含DVD) -2013年最新版

出版社:台科大

作者:陳富慶、吳東樺

優惠價:9折198元

1. 本書蒐集四技二專統一入學測驗歷屆商管群、設計群、餐旅群、食品群、農業群、外語群、海事群、水產群數學試題，並依章節分類解析。　　2. 題目與解析前後區隔，可先演練後對答案，以收立即學習之效。　　3. 附贈多媒體影音教學光碟，每一試題均於…more