美味台菜：古早味+現代風=復古名菜
- 傅培梅、程安琪，旗林文化，出版日期：2008/12/24
吉祥年菜歡喜慶新年！精緻年味菜端上桌，「正宗佛跳牆」、「八珍燴翅」、「雙喜龍蝦」、「烏魚子雙拼」、「八寶芋泥」漂漂亮亮辦一桌年夜菜，是本非常適合年節為家人所準備的食譜菜餚。宴客為台...more
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手繪麵包辭典：圖解與麵包有關100個的雜學知識
- 麵包與洋蔥，遠足文化，出版日期：2014/09/11
可麗露、國王餅、法式鹹派、可頌、肉桂捲、拖鞋麵包… 最受歡迎的各國麵包全員到齊！ 第一本以麵包為主題 全面網羅各種相關雜學知識的手繪辭典本書以辭典的形式，收錄了多達100個與麵...more
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舞麥！麵包師的12堂課
- 舞麥者，四塊玉文創，出版日期：2013/12/06
一場尋找自然原味的旅程 12堂製作健康麵包的必修課 ＊舞麥窯的部落格已突破40萬人次，並有蘋果日報、聯合報、好吃雜誌等等多家媒體報導。 ＊日前曾上「大學生了沒」與有秒殺麵包之稱的野上師傅同台較...more
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自在生活：涓涓的101道家傳好味
- 胡涓涓(Carol)，幸福文化，出版日期：2012/04/05
涓涓以向世界張展的味覺美學、手工技藝，創造著她書中那讓人眼花撩亂，卻因為那《芭比的饗宴》對烹調的莊重、華麗，而讓人心生溫暖幸福之感的小宇宙。──文壇才子五年級一哥駱以軍感動推薦我用一...more
定價：420元- 優惠價79折 332元
正韓家常菜
- 俞靖珠，悅知文化，出版日期：2014/01/20
由來台10年的人氣韓語老師親自傳授道地韓式美食100道 從基本醬料與湯頭的製作， 到韓式烤肉、熱呼呼的鍋物、超人氣的煎餅&年糕…… 近百道的韓國家庭料理，全都是使用...more
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愛煲湯：四季家常、養生、濃湯、甜品，輕鬆一鍋就搞定！
- 江禾圓，博誌，出版日期：2014/12/01
一碗好湯可以成為餐桌上最大亮點， 說它是配角卻又不可或缺。 有些人沒喝湯就渾身不對勁， 更有人可以配著湯料就解決一頓飯， 湯，是餐桌上的完美句點。「絕對不失敗的湯料理」這樣的提案非常...more
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蔡瀾食材100：蔬果篇
- 蔡瀾，皇冠，出版日期：2014/10/06
華人世界有史以來最具影響力的食材百科！ 《舌尖上的中國》總顧問、美食評鑑家蔡瀾經典代表作！食材就如三五知己，窮一生相識滿天下，能在一瓜一菜裡，品嚐純樸自然的味道，是福氣。...more
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孟老師的100多道手工餅乾 【附DVD】
- 孟兆慶，葉子，出版日期：2011/03/15
《孟老師的100道手工餅乾》熱賣大改版內容更新：85% 以上增加：22道食譜新內容、新美味，再一次香噴噴出爐！無論你是手工餅乾的初學者，還是曾經買過《孟老師的100道手工餅乾》的讀者們...more
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